Tarjaszeletek paprikaszósszal
Hozzávalók: Szalonna, krumpli, cukkini, mustáros paprikaszószos hagymás tarjaszeletek. ( Virágh Liza receptje)
Recept kategória: Sertéshúsos receptek
Sertés szűz gazdagon
Hozzávalók: Sertés szűz, burgonya, füstölt szalonna, zeller, fehérrépa, sárgarépa, vöröshagyma, paprika, paradicsom, fokhagyma, grill fűszer, zsír, só Sertés zsírral kikentem a diszkosz alját, majd megpakoltam fűszeres burgonya karikákkal, erre jöttek isteni füstölt szalonna szeletek, arra grill fűszeres sertés szűz szeletek, majd egy kupac zeller, fehér répa és sárgarépa hasábok, vöröshagyma karikával. Ezt a kupacot még meg díszítettem pár hús szelettel, paprika és paradicsom karikával. Kapott …
Madzagos bacon
Hozzávalók: Alulra bacon kerül, rajta édesburgonya, burgonya, citromfüves fűszer. Tetejére baconba tekert “madzag” ( pl. spárga, újhagyma, póréhagyma) (Szecskóné Horváth Éva receptje)
Mustáros tarja diszkoszban
Hozzávalók: Tarja, mustár, fűszerek, lila (új) hagyma, rozmaring. ( Mandli Ádám receptje)
Malaccsülök káposztaágyon
Hozzávalók: Malaccsülök, burgonya, hagyma, savanyú káposzta és füstölt oldalas rétegezve. (Városi Ádám receptje)
Kacsacomb és tarja, variáció két diszkoszra
Hozzávalók: kacsacomb, tarja, zöldségfélék, fűszerek. Beszéljenek a képek! ( Kovács Dóra receptje)
Liza sült oldalasa
Hozzávalók: Sárgarépa, cukkini, krumpli, vöröshagyma, szalonna,paprika kolbász, oldalas, fűszerek. Szerzőnk megjegyzése: “Sajnos az illata nem megy át… Isteni volt!!!” (Virágh Liza receptje)
„Semmi cicó…” Éva módra
Hozzávalók: Sütőkolbász, burgonya, körte, medvehagyma, szalonna. (Szecskóné Horváth Éva receptje)
