Lollipop diszkoszban (csirkecomb nyalóka) / Receptek

A csirkecombokat sütés előtti napon megformázzuk: a „dobverőket” farigcsálni kell, hogy „nyalóka” formája legyen, inakat és porc részeket eltávolítani, stb…).

Ezután kap egy pácot (ízlés szerint) és egy éjszakát pihent a hűtőszekrényben.

Sütés:  szétszedős diszkosz esetén 10 személyes diszkoszban rácson(fedővel)160 fokon 40 percig, majd 200 fokon fedő nélkül 15-20 percig.

Ha nem szedhető szét, akkor szabadban az utolsó 15-20 percre húzzunk rá e tetejére egy kis parazsat. Konyhai sütés esetén 180 fok, 120 perc hasonló eredményt hoz.

(Hajdú Mihály receptje)

Sajnos erre az évre már nem tudunk több rendelést fogadni.

Áldott Karácsonyt kívánunk! Szeretettel várunk újra 2023. januárjától.
Fehér család